طريقة عمل و تحضير كفتة البطاطس و البروكلي سهله سريعه لذيذه شهية - جنون الابداع

أكلات متنوعه أكلات متنوعه

طريقة عمل و تحضير كفتة البطاطس و البروكلي سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير كفتة البطاطس و البروكلي سهله سريعه لذيذه شهية كفتة البطاطس والبروكلي أشخاص: 45 كفتة البطاطس والبروكلي وصفة شهية ممكن ان تحضر مسبقا وتجمد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-09-2017, 08:13 AM
   
طريقة عمل و تحضير كفتة البطاطس و البروكلي سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير كفتة البطاطس و البروكلي سهله سريعه لذيذه شهية

كفتة البطاطس والبروكلي

أشخاص: 45


طريقة عمل و تحضير كفتة البطاطس و البروكلي سهله سريعه لذيذه شهية img_1512796383_829.j
كفتة البطاطس والبروكلي وصفة شهية ممكن ان تحضر مسبقا وتجمد في الفريزر لاعادة استخدامها في اي وقت ، فهي ليست بحاجة سوى الى قليهاعندما نحتاج لذلك ، ممكن ان نعدها في رمضان كأطباق جانبية، هو طبق سهل التحضير وشهي وسيحبه حتما جميع أفراد العائلة و سنضيف له البروكلي لنتجنب تفكك القطح اثناء القلي ، قدميه مع السلطات والبطاطا المقلية .

المقادير
  • ٢ بروكلي مغسول ومقطع الى قطع
  • ٢ بطاطا
  • مكعب مرق الدجاج


  • ملح / فلفل حسب الرغبة
  • ٢ بيضة مخفوقة
  • ٢ كاس دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ٢ كاس بقسماط
  • ربع كاس كزبرة خضراء مفرومة ومغسولة.

طريقة التحضير
  1. في وعاء على نار متوسطة نضع البطاطا وماء مغلي والقليل من الملح وتسلق البطاطا لمدة نصف ساعة.
  2. يذوب مكعب الماجي مع الحليب الدافئ.
  3. ترفع البطاطا من على النار وتقشر وتقطع وتوضع في طبق وتهرس بهراسة البطاطا ويضاف اليها الزبدة والحليب وتتبل بالملح والفلفل.
  4. في وعاء اخر تسلق البروكلي حتى تصبح طرية ثم تصفى من الماء وتفرم بواسطة محضرة فرم وسط الى ناعم.
  5. نضيف البروكلي الى البطاطا ونعجن باليد جيدا حتى يتجانسوا سويا ثم نضيف الكزبرة الخضراء ونخلط جيدا.
  6. نبطن صينية كبيرة بورق الزبدة.
  7. يوضع البيض المخفوق في وعاء ويوضع الدقيق والبيكنغ باودر في وعاء ويتبل بالقليل من الملح والفلفل ويوضع البقسماط في وعاء ايضا.
  8. تُكوَّر العجينة الى كرات دائرية ثم تغمس بالدقيق ثم البيض ثم في البقسماط.
  9. نستمر هكذا حتى ننتهي من الكمية كلها وترص جميعها في الصينية المبطنة بورق الزبدة.
  10. توضع في البراد حتى تتماسك لمدة نصف ساعة.
  11. في هذه الاثناء نحضر وعاء اخر ونملأه بالزيت وعندما يحمى نقوم بقلي الكفتة حتى تكتسب اللون الذهبي .
  12. تقدم حالا وهي ساخنة مع البطاطا المقلية والسلطات.


'vdrm ulg , jpqdv ;tjm hgf'h's , hgfv,;gd sigi svdui g`d`i aidm

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذه, و, البروكلي, البطاطس, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, كفتة, عمل


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير شوربة البروكلي للاطفال سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 11-25-2017 08:54 AM
طريقة عمل و تحضير صينية البروكلي بالجبن سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 11-25-2017 08:52 AM
طريقة عمل و تحضير معكرونة بالدجاج و البروكلي سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 06-24-2017 12:18 PM
طريقة عمل و تحضير صينية البروكلي بالدجاج سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 06-24-2017 12:16 PM
طريقة عمل و تحضير شوربة البروكلي بالكريمة سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 05-13-2017 08:59 PM


الساعة الآن 06:36 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024