سبانخ باللحم منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

سبانخ باللحم منال العالم

سبانخ باللحم منال العالم سبانخ باللحم من مطبخ منال العالم مدة التحضير: مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق سبانخ باللحم طبق خفيف

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-05-2018, 04:15 PM
   
سبانخ باللحم منال العالم

سبانخ باللحم منال العالم

سبانخ باللحم من مطبخ منال العالم


مدة التحضير:
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق


سبانخ باللحم منال العالم img_1520255749_795.j
سبانخ باللحم طبق خفيف ومغذي من الاكلات الافغانية المشهورة ، بسيط وسهل التحضير وغني بالمواد الغذائية، يتكون من لحم الخروف أو البقر، مع البصل، الثوم، الفلفل، الكمون والكزبرة الطازجة.

المقادير
  • 675غ من لحم البقر أو الخروف
  • نصف كوب من الزيت
  • 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعم
  • 2 فص ثوم، مهروس
  • 1 ونصف كوب ماء
  • ملح وفلفل طازج مطحون
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • 3 كوب من السبانخ، مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون
  • 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة، مفرومة

طريقة التحضير
  1. قطعي اللحم الى مكعبات، سخني الزيت في مقلاة، حمصي البصل واقليه بلطف حتى يصبح نصف شفاف
  2. ارفعي النار وإضيفي الثوم واللحم واقليهم، حركيهم غالباً حتى يتبخر السائل، ويبدأ لون اللحم يميل الى البني
  3. ضعي الماء، الملح والفلفل والكمون، اغليهم ببطئ وخففي النار، غطيهم واتركيهم لــ ساعة الى ساعة ونصف حتى يصبح اللحم طرياً، يعتمد الوقت على الغلي البطيء وتخفيض الحرارة
  4. أضيفي السبانخ والكزبرة واطهيهم أكثر لــ 10 -15 دقيقة
  5. ضغي المزيج في طبق، وبعض الصوص على وجهه، قدمي البقية في طبق منفصل
  6. يمكن استبدال السبانخ بربع كوب من البازيلا الصفراء وتضاف البازيلا عند الخطوة الثالثة.


sfhko fhggpl lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, العالم, باللحم, سبانخ


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
سبانخ باللبن منال العالم منال العالم 03-05-2018 04:07 PM
سبانخ بالزيت و الصنوبر منال العالم منال العالم 03-02-2018 08:15 AM
سبانخ بالحمص و الكاري منال العالم منال العالم 02-10-2018 08:44 AM
كب كيك بالهيل منال العالم منال العالم 04-12-2016 09:41 PM
كيك بالهيل والزعفران منال العالم منال العالم 04-12-2016 06:15 PM


الساعة الآن 08:58 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024