أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج منال العالم

أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج منال العالم أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 60 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-09-2018, 07:33 AM
   
أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج منال العالم

أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج منال العالم

أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج

مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 60 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق


أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج منال العالم img_1520570033_395.j
أرز مكسيكي بالخضار إذا كان لديك رغبة بالسفر للمكسيك لتتذوقي الأطباق المكسيكية ما عليك سوى اعداد أرز مكسيكي بالخضار الذي نقدمه لك انه طبق شهي يتكون من الأرز و شوربة الخضار و الدجاج .

المقادير
  • 4 قطع شرحات دجاج
  • 3 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • 1 بصلة بيضاء كبيرة مفرومة
  • 10 فصوص من الثوم مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة مفرومة من الفيلفة الخضراء الرفيعة الحارة
  • 2 كوب أرز الأبيض طويل
  • 3 وربع كوب مرق الدجاج للرز و 9 أكواب للحساء
  • الكزبرة الطازجة حسب الرغبة
  • ثلث الكوب عصير الليمون الطازج مع بعض شرائح الليمون
  • كوب ونصف فتات رقائق التورتيللا
  • 3 حبات طماطم
  • نصف كوب بصل أخضر مقطع
  • ملعقة صغيرة ونصف زعتر مجفف
  • الملح والفلفل الطازج المطحون حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. الأرز
  2. نسخن ملعقة طعام الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة
  3. يضاف البصل و الثوم وبذور الفيلفة الخضراء المفرومة
  4. يُقلى حتى يصبح البصل شفافاً لحوالي 9 دقائق تقريباً
  5. نضع الأرز ونحرك 2 دقيقة ثم نضع ثلاث أكواب وربع من مرق الدجاج
  6. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  7. ننتظر حتى يصل لدرجة الغليان. ثم نخفض الحرارة. ونغطي المزيج
  8. يُطهى الأرز لمجرد أن يمتص المرق لحوالي 15 دقيقة.
  9. نزيل الحرارة ونتركه مغطى 5 دقائق
  10. ننقل الأرز إلى وعاء التقديم ونضيف الكزبرة إلى الأرز
  11. الحساء
  12. نسخن الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة
  13. يضاف ستة فصوص ثوم ويقلب لمدة 20 ثانية
  14. يضاف إليها الدجاج والزعتر ويُرش بالملح والفلفل
  15. ويُطهى لمدة 3 دقائق
  16. يضاف تسعة أكواب مرق الدجاج (مكعبات أو بودرة بعد حلها بالماء)
  17. نضيف عصير الليمون وننتظر حتى ينضج الدجاج تقريباً لنخفض الحرارة
  18. يترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج كلياً لحوالي 8 دقائق
  19. نضيف للحساء حسب الذوق الملح والفلفل.
  20. نسحق رقائق التورتيللا و نضعا في وعاء
  21. نصب عليها الحساء ونقدم الطبق مع قطع الطماطم والبصل الأخضر والكزبرة مع شرائح الليمون


Hv. l;sd;d fhgoqhv , hg][h[ lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, أرز, مكسيكي, و, الدجاج, العالم, بالخضار


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
فطيرة الدجاج بالخضار منال العالم منال العالم 02-17-2018 08:12 AM
كبسة الدجاج بالخضار بالكاتم الطريقة السعودية منال العالم منال العالم 02-14-2018 03:46 PM
مرق الدجاج بالخضار منال العالم منال العالم 01-26-2018 10:28 AM
طريقة عمل و تحضير كوردون بلو مكسيكي منال العالم رمضان منال العالم 06-07-2016 05:58 PM
بسكويت مكسيكي منال العالم منال العالم 04-15-2016 10:51 AM


الساعة الآن 03:33 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024