طاجين اللحم بالخضار المغربي منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

طاجين اللحم بالخضار المغربي منال العالم

طاجين اللحم المغربي مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 90 دقائق الوقت الاجمالي: 2 ساعات طاجين اللحم بالخضار المغربي الساخن بطعم الرمان الحامض المنعش سيحبها أصدقاءك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-09-2018, 07:59 AM
   
طاجين اللحم بالخضار المغربي منال العالم

طاجين اللحم المغربي

مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 90 دقائق
الوقت الاجمالي: 2 ساعات


طاجين اللحم بالخضار المغربي منال العالم img_1520571597_487.j
طاجين اللحم بالخضار المغربي الساخن بطعم الرمان الحامض المنعش سيحبها أصدقاءك على دعوة العشاء في أيام الشتاء الباردة، وهي طبق رئيسي يمكنك تقديمه مع سلطة الخس أو الملفوف أو شوربة الخضار الدافئة مدة تحضير طاجين اللحم بالخضار المغربي : 30 دقيقة

المقادير
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 كوب عصير الرمان
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • ¾ ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 كوب مرق الدجاج
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • ¾ ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 بصلة متوسطة مبشورة
  • 1 و نصف كغ من لحم الغنم
  • 2 ملاعق طعام بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة طعام حب الرمان حامض
  • 1 ملعقة طعام أوراق النعناع المفرومة

طريقة التحضير
  1. نجمع المرق وعصير الرمان في وعاء كبير (طاجين) على حرارة متوسطة
  2. نحرك المرق ونضيف الكزبرة والكمون والفلفل والقرفة والزنجبيل والملح
  3. بعد 4 دقائق نضيف لحم الغنم والبصل ونغطي الطبق ليطهى على نار خفيفة
  4. عند نضوج اللحم نقوم بإزالة الغطاء، مع الاستمرار بالطهي حتى تصبح العصائر سميكة
  5. نحضر صحن التقديم بوضع القليل من عصائر الطبق في أسفله، ثم نضع اللحم فوقها وعلى قمته البقدونس وحبوب الرمان الحامضة والنعناع


'h[dk hggpl fhgoqhv hglyvfd lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, اللحم, المغربي, العالم, بالخضار, طاجين


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طاجين لحم الغنم بالخضار منال العالم منال العالم 03-08-2018 05:08 PM
طاجين العجة منال العالم منال العالم 03-05-2018 04:50 PM
طاجين الدجاج بالجزر منال العالم منال العالم 03-03-2018 07:44 AM
طاجين اللحم بالبرقوق و المشماش منال العالم منال العالم 03-03-2018 07:28 AM
طريقة تحضير طاجين اللحم بالفواكه الجافة أكلات متنوعه 06-06-2013 01:38 PM


الساعة الآن 03:33 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024