فلافل بالبطاطا الحلوة منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

فلافل بالبطاطا الحلوة منال العالم

فلافل بالبطاطا الحلوة مدة التحضير: 1 ساعة مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق فلافل بالبطاطا الحلوة وجبة خفيفة باستخدام البطاطا الحلوة، وجيدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-17-2018, 09:12 AM
   
فلافل بالبطاطا الحلوة منال العالم

فلافل بالبطاطا الحلوة

مدة التحضير: 1 ساعة
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق


فلافل بالبطاطا الحلوة منال العالم img_1521267149_288.j
فلافل بالبطاطا الحلوة وجبة خفيفة باستخدام البطاطا الحلوة، وجيدة لإعداد السندويشات على العشاء ، فلافل بالبطاطا الحلوة تقدم بجانبها الخضروات المشكلة من الطماطم والخس والملفوف والمايونيز والكاتشاب واللبن الزبادي.

المقادير
  • 1 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم
  • (250غ) حمص مسلوق
  • نصف بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً


  • 1 فص ثوم مهروس
  • ربع ملعقة صغيرة مسحوق الفليفلة الحمراء
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة (بكنغ بودر)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة ونصف طحين عادي
  • عصير نصف ليمونة
  • بذور السمسم غير محمص
  • للتقديم
  • طماطم
  • ملفوف
  • خس مفروم
  • وبصل أخضر
  • مايونيز
  • خبز عربي
  • اللبن الزبادي

طريقة التحضير
  1. نقشر البطاطا الحلوة ونضعها في الميكروويف لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية
  2. يمكن شويّ البطاطا بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية)
  3. نضع حبات الحمص المسلوق في خلاط الطعام حتى تصبح كهريس
  4. نجمع كل مكونات المقادير مع هريس الحمص والبطاطا الحلوة باستثناء السمسم
  5. نخلطها جيداً ، ثم نقوم بتغطيتها ووضعها في البراد لمدة نصف ساعة على الأقل
  6. نأخذ من الخليط ملاعق بحجم حبة الجوز ونبدأ بتشكيل كرات الفلافل ، ثم نضغط هذه الكرات في بذور السمسم من كل الجوانب
  7. نسخن الزيت في مقلاة مناسبة حتى يصبح حاراً جيدًا، ثم نقوم بوضع كرات الفلافل فيها
  8. لا نضع الكرات في زيت القلي وهو بارد لأنها سوف تمتص الكثير من الزيت
  9. تُطهى الفلافل لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون مقرمشة
  10. نخرج الفلافل من المقلاة ونضعها على ورق المطبخ لامتصاص الفائض من الزيت
  11. تصبح جاهزة للأكل ساخنة، ويمكن تقديمها في سندويشاتالخبز العربي
  12. مع الطماطم والخس والملفوف والبصل الأخضر والمايونيز والكاتشاب إلى جانب كوب من اللبن الزبادي البارد

ملاحظة

يمكن إضافة الفول المدمس المسلوق إلى مكونات الوصفة، أو الطحينة أو أي نكهة تحبينها


tghtg fhgf'h'h hgpg,m lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, الحلوة, العالم, بالبطاطا, فلافل


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
شوربة البطاطا الحلوة منال العالم منال العالم 03-09-2018 07:57 AM
سلطة الذرة الحلوة منال العالم منال العالم 03-05-2018 04:45 PM
فلافل على كيفك منال العالم منال العالم 03-01-2018 09:26 PM
حلوى البطاطا الحلوة بالفرن منال العالم منال العالم 02-10-2018 08:57 AM
أصابع السمبوسة الحلوة منال العالم منال العالم 04-16-2016 07:39 AM


الساعة الآن 02:20 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024