لزانيا باللحم المفروم و الجبن منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

لزانيا باللحم المفروم و الجبن منال العالم

لزانيا باللحم المفروم و الجبن منال العالم لزانيا باللحم المفروم مدة التحضير: 25 دقائق مدة الطبخ: 9 ساعات الوقت الاجمالي: 9 ساعات 25 دقائق لزانيا باللحم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-20-2018, 07:21 AM
   
لزانيا باللحم المفروم و الجبن منال العالم

لزانيا باللحم المفروم و الجبن منال العالم

لزانيا باللحم المفروم

مدة التحضير: 25 دقائق
مدة الطبخ: 9 ساعات
الوقت الاجمالي: 9 ساعات 25 دقائق


لزانيا باللحم المفروم و الجبن منال العالم img_1521519688_377.j
لزانيا باللحم المفروم و الجبن وصفة مميزة من وصفات اللزانيا الشهية بالفرن والتي ننصحك بتحضيرها لوجبة الغداء ، لان لزانيا باللحم المفروم بعد اضافة الجبن ستكون وجبة دسمة وغنية مناسبة للوجبة الرئيسية .

المقادير
  • نصف كغ من اللحم البقري المفروم (قليل الدهون)
  • 3 ملاعق بصل مفروم
  • 1 علبة من صلصة الطماطم
  • 1 كوب ونصف ماء
  • نصف كوب كاتشاب
  • 1 ملعقة طعام من الخردل الأصفر
  • 1 بيضة
  • 2 كوب من جبنة ريكوتا
  • 3 كوب من جبنة الشيدر
  • علبة من شرائح اللازانيا
  • 1 كوب من الخس المفروم
  • 1 طماطم متوسطة مقطعة إلى شرائح
  • نصف كوب شرائح المخلل

طريقة التحضير
  1. في مقلاة كبيرة نضع الزيت ونطهي اللحم البقري مع البصل على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق، ونقوم بالتحريك حتى يصبح اللحم باللون البني
  2. نضيف إلى المقلاة صلصة الطماطم مع الكاتشاب والخردل والماء ويترك على نار خفيفة مع التحريك المتقطع
  3. نخفق البيض في وعاء متوسط ونضيف إليه جبنة الريكوتا و2 كوب من جبنة الشيدر
  4. نقوم بطهر المعكرونة حتى تصبح طرية ثم نغسلها تحت الماء البارد
  5. نضع كوب من خليط اللحم في صينية فرن عميقة، ثم نضع فوقها ثلث كمية المعكرونة ثم نضع فوقها طبقة من جبنة الريكوتا، ثم نضع طبقة أخرى من خليط اللحم بمقدار نصف كوب
  6. نكرر الطبقات، حتى نصل للطبقة النهائية من خليط اللحم، فنضع عليها كوب من جبنة الشيدر، ثم نغلف الصينية بورق القصدير ونضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات
  7. نسخن الفرن لدرجة (350 F) ، ونغطي الطبق، ثم نخبز اللازانيا لمدة 45دقيقة ثم نكشف الطبق، ونخبز لـ 25-32 دقيقة أو حتى نرى الفقاعات بالغليان
  8. نخرجها عندئذ من الفرن، ونغطيها ونتركها لـ5-10 دقيقة لتستريح قبل التقطيع
  9. قبل التقديم نضع الخس والطماطم والمخلل المقطع على سطحها، ونقدمها إلى جانب الكاتشاب



g.hkdh fhggpl hgltv,l , hg[fk lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, لزانيا, و, المفروم, الجبن, العالم, باللحم


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
يخنة بطاطا و جزر باللحم المفروم منال العالم منال العالم 03-16-2018 09:44 AM
فطيرة السبانخ باللحم المفروم و الجبن منال العالم منال العالم 03-16-2018 09:42 AM
برجر باللحم المفروم منال العالم منال العالم 03-15-2018 06:01 PM
خرشوف محشي باللحم المفروم منال العالم منال العالم 03-03-2018 09:26 AM
سباغيتي باللحم المفروم و الصلصة منال العالم منال العالم 03-01-2018 10:19 PM


الساعة الآن 05:41 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024