شوربة البطاطس باللحم منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

شوربة البطاطس باللحم منال العالم

شوربة البطاطس باللحم منال العالم شوربة البطاطس باللحم مدة التحضير: 40 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق شوربة البطاطس باللحم والجبن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-20-2018, 07:32 AM
   
شوربة البطاطس باللحم منال العالم

شوربة البطاطس باللحم منال العالم

شوربة البطاطس باللحم

مدة التحضير: 40 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق


شوربة البطاطس باللحم منال العالم img_1521520346_192.j
شوربة البطاطس باللحم والجبن وصفة مميزة تضاف اليها كريمة الطبخ ، ليكون طبقا غنيا مفعما بالنكهة ، وهو طبق شوربة و يمكن ان تتحول شوربة البطاطس باللحم عند البعض الى واحد من الاطباق الرئيسية.

المقادير
  • (340غ) من اللحم من أي نوع
  • 1كوب ونصف بصلة مفرومة
  • 1 كغ من البطاطا
  • ثلثين الكوب زبدة
  • ثلاثة أرباع الكوب طحين عادي
  • 4 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل طازج مطحون
  • 1 كوب من القشدة الحامضة ( سور كريم )( sour cream )
  • 2 كوب ونصف جبنة الشيدر
  • ثلاثة أرباع الكوب شرائح البصل الأخضر

طريقة التحضير
  1. نضع في وعاء مناسب 6 أكواب من الماء، على نار مرتفعة
  2. نضع اللحم المقطع مكعبات وعند الغليان نخفض الحرارة
  3. نضع البصل المفروم وقطع البطاطا المقطعة لمكعبات
  4. نترك المزيج على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً، والبطاطا تصبح طرية
  5. مقلاة مناسبة نذوب الزبدة على نار هادئة، ثم نقلب فيها الطحين حتى تصبح المكونات ناعمة
  6. نبدأ بإضافة الحليب تدريجياً بمقدار 2 كوب
  7. نصب خليط الحليب إلى خليط البطاطس، ثم نضيف كمية الحليب المتبقي
  8. نضيف الملح والفلفل
  9. يطهى المزيج على نار متوسطة، مع الاستمرار في التحريك والخفق، حتى تصبح سميكة القوام
  10. نخفض الحرارة، ونضيف القشدة الحامضة
  11. نضيف 2 كوب جبنة الشيدر
  12. نضيف نصف كوب بصل أخضر، وننتظر حتى يسخن ويذوب الجبن تماماً
  13. نطفئ النار وتصبح جاهزة للتقديم ساخنة
  14. يتم تزيين سطح الحساء بما تبقى من الجبن والبصل الأخضر
  15. نستطيع إضافة اللحم وبعض قطع الجزر المبروش


a,vfm hgf'h's fhggpl lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, البطاطس, العالم, باللحم, شوربة


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
رز باللحم و البطاطس منال العالم منال العالم 03-04-2018 09:06 PM
البطاطس باللحم منال العالم منال العالم 03-03-2018 07:36 AM
شوربة عدس باللحم و الفطر منال العالم منال العالم 02-10-2018 08:25 AM
كرات البطاطس باللحم المقلية منال العالم منال العالم 02-08-2018 03:30 PM
شوربة البطاطس و الكراث طريقة منال العالم منال العالم 12-29-2017 10:49 AM


الساعة الآن 03:26 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024