فتة الحمص باللحمه المفرومه منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

فتة الحمص باللحمه المفرومه منال العالم

فتة الحمص باللحمه المفرومه مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق فتة الحمص باللحمه المفرومه طبق شهي، ومشهور، سهل يتكون من الحمّص

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-20-2018, 08:44 AM
   
فتة الحمص باللحمه المفرومه منال العالم

فتة الحمص باللحمه المفرومه

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق


فتة الحمص باللحمه المفرومه منال العالم ظپطھط©-%
فتة الحمص باللحمه المفرومه طبق شهي، ومشهور، سهل يتكون من الحمّص الناعم الممدد أسفل طبق خزفي، وفوقه طبقة من قطع الخبز، ثم طبقة ثانية من الحمص الناعم، وعند الرغبة طبقة من لحم البقر المفروم، الصنوبر، والبقدونس.

المقادير
  • 450غ من لحم البقر، مفروم ناعم. اختياري
  • 1 بصلة متوسطة، مفروم، اختياري
  • ربع ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة
  • ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، طازج
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • نصف كوب من حبات الصنوبر
  • 4 كوب من الحمّص الناعم
  • 3 أرغفة خبز
  • فلفل أحمر للزينه
  • نصف كوب من البقدونس، مفروم، للزينة
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

طريقة التحضير
  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اخلطي اللحم والبصل، اطهيهم، حركيهم غالباً حتى يصبح البصل شفافاً لنحو 10 دقائق، أبعديهم عن النار، وصفّي الدهن، رشي التوابل المشكلة، الملح، والفلفل واتركيهم جانباً
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة فوق نار متوسطة، حركي الصنوبر ليتغطى بالزيت، استمري بالتحريك حتى تحمر الحبات، لنحو دقيقتين، واتركيهم جانباً
  3. ضعي نصف الحمّص الناعم في أسفل طبق خزفي ( 32.5 *22.5 سم)، قطعي الخبز الى قطع صغيرة وافرشيه فوق الحمّص، ثم اسكبي الحمّص المتبقي بالتساوي فوق الخبز، ثم رشي حبات الصنوبر المحمصة، الفلفل، نصف كمية البقدونس، ثم رشي عصير الليمون، وفي حال رغبت بوضع طبقة من اللحم، مددي خليط اللحم على الوجه وزينيها بالمتبقي من البقدونس وقدميها.


tjm hgplw fhggpli hgltv,li lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, المفرومه, الحمص, العالم, باللحمه, فتة


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
السمبوسك باللحمه المفرومه منال العالم منال العالم 03-02-2018 08:11 AM
طريقة عمل و تحضير صينية خضار باللحمه المفرومه و البشاميل سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 06-09-2017 11:34 AM
طريقة عمل و تحضير فتة الحمص باللحمه المفرومه بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 03-31-2017 08:48 AM
طريقه عمل لازانيا باللحمه المفرومه الشيف حسن أكلات متنوعه 08-27-2016 10:05 AM
انجلش كيك باللوز منال العالم منال العالم 04-21-2016 10:10 AM


الساعة الآن 07:39 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024