مكرونة حمراء بالتونة

المقادير


نص كيلو مكرونة صغيرة
علبة تونة مفتتة
3 بصلات متوسطة الحجم (مفروم)
زيت ذرة
زيتون اسود مقطع
فلفل اخضر قطع صغيرة
صلصة طماطم
ملعقة خل


طريقة التحضير


1- فى وعاء على النار اغلي كمية من الماء المملح ثم أسقطي فيها المكرونة و اتركيها حتى تنضج ثم قومي بتصفيتها و اتركيها جانبًا


2- فى مقلاة على النار سخنى الزيت و قومي بتشويح البصل بعد فرمه حتى يتغير لونه و يحمر ثم ضيفي الفلفل الأخضر و الزيتون الأسود و قومي بالتقليب ثم ضيفي صلصة الطماطم و التونة و الملح و الفلفل و الخل و قومي بالتقليب حتى تمام التجانس.
3-فى طنجرة التقديم ضعى المكرونة المسلوقة و على الوجه صبى صلصة التونة