كيكة هشه - جنون النت

كيكة هشه

طريقة عمل كيكة هشه طريقة تحضير كيكة هشه كيكة هشه وصفة رائعة لطريقة عمل كعكة هشة برائحة زكية ومذاق فريد. مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 11-07-2020, 07:47 AM
   
كيكة هشه

طريقة عمل كيكة هشه
طريقة تحضير كيكة هشه


كيكة هشه
كيكة هشه ظƒط¹ظƒ%D





وصفة رائعة لطريقة عمل كعكة هشة برائحة زكية ومذاق فريد.

مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهي 60 دقيقة
تكفي 6 أشخاص

المقادير:
  • 80 غم دقيق
  • 75 غم نشاء البطاطا
  • 7 زلال بيض
  • 110 غم زبدة
  • 250 غم سكر
  • سكر خشن
  • ملح
للتقديم:
  • 6 صفار بيض
  • 1 لتر حليب
  • 150 غم سكر
  • عود فانيلا
طريقة التحضير:
  1. نذيب 100 غم زبدة على نار هادئة ونخفق الزلال مع رشة ملح باستخدام خفاقة كهربائية لنحصل على كريمة منتفخة وجامدة.
  2. نخلط 60 غم من الدقيق مع النشاء ونضيفهما على دفعات الى الزلال على ان تتساقط من خلال منخل مع التحريك بلطف باستخدام مشحاف.
  3. نضيف السكر والزبدة المذابة على دفعات ثم ندهن قالب مستدير بقطر 20 سم بما تبقى من الزبدة ونرش الدقيق.
  4. نسكب الخليط في القالب ونرش السكر الخشن ثم نخبز في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 45 دقيقةز
  5. في تلك الأثناء نجهز الكريمة بخفق صفار البيض والسكر لنحصل على خليط فاتح ورغوي.
  6. نسخن الحليب مع عود الفانيلا بعد شقه طوليا ثم نسكبه على دفعات على خليط صفار البيض ونحرك بملعقة خشبية.
  7. نطهو الكريمة بطريقة التغطيس مدة 10 دقائق ةنقدمها باردة مع الكعكة.

;d;m iai

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مسن, كيكة


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
كيكة الكاكاو الهشه
كيكة الليمون الطرية كيكة خفيفة لذيذة طريقة منال العالم
كيكة تفاح سهلة
كيكة حمراء سهلة
كيكة جوز الهند


الساعة الآن 02:02 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2026