طماطم صفراء بحشو الحرنكش على طريقة اسامة السيد

طماطم صفراء بحشو الحرنكش على طريقة اسامة السيد

المقادير

3 طماطم صفراء

6 توماتية ( حرنكش)

1 طماطم حمراء مفروم

1 ملعقة كبيرة نعناع، مفروم

1 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة

1/4 كوب بصل، مفروم

2 فص ثوم مفروم

1 فلفل حار مفروم

ملح وفلفل

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

3 ملعقة زيت زيتون


الطريقة



- يُمكن أن يُقدم خليط الحرنكش والطماطم كسلطة أو بجانب أطباق الدجاج.