بسكويت الفستق السوداني بكريمة الشوكولاتة منال العالم

بسكويت الفستق السوداني بكريمة الشوكولاتة منال العالم



مقادير الوصفة


3 كوب فستق سوداني محمص مطحون
1 كوب سكرناعم الحبيبات
10 ملعقة كبيرة دقيق
1 حبة كبيرة بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب زبدة مذابة
1/2 كوب كريمة الشوكولاتة للتزيين
.. .. فستق سوداني محمص

طريقة التحضير

1. 1. ثبتي الرف الشبكي الوسط في الفرن، سخني الفرن الى درجة حرارة 180، احضري صواني قصيرة الحافة .
2. 2. في وعاء الخلاط ضعي الفستق، السكر، الدقيق، البيض، الفانيليا والزبدة. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
3. 3. شكلي العجينة إلى كرات بحجم حبة الجوز. ضعي الكرات في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل كرة والأخرى،باستعمال اصبع السبابة اعملي تجويف في وسط الكرات .
4. 4. أخبزي بسكويت الفستق لمدة ١٢ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
5. 5. أنقلي البسكويت على شبك معدني ودعيه ليبرد تماما.
6. 6. باستعمال ملعقة طعام صغيرة املئي التجويف بكريمة الشوكولاتة. ضعي حبة من الفستق السوداني في كل قطعة بسكويت ثم قدميه