دجاج بصلصة سريراتشا
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
دجاج بصلصة سريراتشا طبق حلو، حار، صحي، ولذيذ، ويعتبر دجاج بصلصة سريراتشا غداء أنيق خال من الغلوتين، يحتوي على مكونات بسيطة وفي متناول اليد كالقرتبيط، البروكلي، والليمون للزينة فقط ، وهو من اكلات الدجاج السهلة والمميزة
المقادير
- مكونات الزهرة والبروكلي
- 2 كوب من زهرات البروكلي، مقسمة لقطع صغيرة جداً
- 2 كوب من زهرات القرنبيط، مقسمة لقطع صغيرة جداً
- 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- ⅛ ملعقة صغيرة من الملح
- 4 أوتاد من الليمون
- مكونات الدجاج
- 2 ملعقة صغيرة من صوص السريراتشا
- 2 ملعقة صغيرة من العسل
- 1 ملعقة صغيرة من الكاتشاب
- 2 صدر دجاج، بدونرجلد وعظام
- ⅛ ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
- ضعي 2 رف في وسط الفرن، سخني الفرن على درجة حرارة 205°C، وافرشي جانبي 2 صينية كوكيز بورق القصدير، رشيهما بزيت خفيف، واتركيهما جانباً
- في وعاء متوسط، رشي البروكلي والقرنبيط بزيت الزيتون و1/8 ملعقة صغيرة من الملح، ضعيهم في صينية على الرف الأعلى في الفرت وحمصيهم لــ 10 دقائق.
- في هذه الأثناء، في وعاء امزجي صوص السريراتشا، العسل، والكاتشاب، واتركيهم جانباً
- ضعي صدر الدجاج في الصينية الثانية، وادعكيهم بــ ⅛ ملعقة صغيرة من الملح، حركي البروكلي والقرنبيط، أعيديهم الى الفرن على الرف الأسفل، وضعي الدجاج على الرف الأعلى، اخبزيهما لمدة 10دقائق، ادهني مزيج السريراتشا على الدجاج، وحركي الخضار
- اخبزيهم لــ 5 -10 دقائق أكثر، حتى ينضج اللحم وتصبح الخضار طرية عند قطعها بالسكين.
- قسمي البروكلي والقرنبيط بين طبقين، ضعي الدجاج على الوجه، اسكبي السائل فوق الدجاج، قدميهم مع شرائح الليمون.
][h[ fwgwm svdvhjah lkhg hguhgl
عزيزي الزائر /
العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق
رابط ابلاغ عن
انتهاك من هنا
03-08-2018, 05:06 PM
