جبن خالي من الدهون للرجيم بالطريقة المغربية

نقترح عليكم في ما يلي طريقة تحضير جبن خالي من الدهون للرجيم بالمنزل...
المكونات:
نصف لتر من الحليب خالي الدسم
ملعقتان كبيرتان من الخل
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
يغلى الحليب في إناء مناسب ثم يترك لمدة 5 دقائق ليبرد.
يضاف الخل إلى الحليب ويقلب بشكل دائري حتى تحدث عملية التجبن.
يوضع الخليط في قطعة من القماش النظيف لتتم تصفية الحليب السائل والاحتفاظ بالجبن.
يضاف الملح إلى الجبن بحسب الرغبة ويقلب الجبن حتى توزع كمية الملح عليه.
يوضع الجبن في علبة بلاستيكية ويحتفظ به في الثلاجة.

---

[fk ohgd lk hg]i,k ggv[dl fhg'vdrm hglyvfdm