كنافة ناعمه بالقشطه منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل كنافه ناعمه بالقشطه من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق كنافه ناعمه بالقشطه يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير كنافه ناعمه بالقشطه من منال العالم

كنافه ناعمه بالقشطه منال العالم




كنافة ناعمة بالقشطة

250 جرام كنافة
1/2 كوب زبدة أو سمن مذابة
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
1 كوب قيمر (قشطة)
3/4 كوب شيرة، قطر، شربات
1/4 كوب فستق حلبي ناعم

ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ظ¢ظ*ظ* مئوية.
أحضري صينية مستديرة مقاس ظ¨ بوصة، إدهنيها بطبقة وفيرة من السمن او الزبدة، أتركيها جانبا.
في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية، اضيفي الكنافة، شغلي لتصبح ناعمة، لا تضعي كمية كبيرة من الكنافة دفعة واحدة حيث يصعب فرمها، يجب إضافة كميات بسيطة في كل مرة. ( يمكنك فرم الكنافة بالسكين).
في وعاء ضعي الكنافة، اضيفي الزبدة أو السمن المذابة، ثم افركي الكنافة بين اطراف اصابعك لتتوزع جيدا.
انثري فوقها السكر وقلبي ليختلط.
ضعي نصف الكمية في الصينية، اضغطي عليها بأطراف اصابعك لتصبح طبقة متساوية ومتراصة جيدا.
وزعي القيمر بحيث تتركين حوالي ظ، سم على الجوانب بدون قيمر.
انثري بقية الكنافة فوق القيمر ليتغطى جيدا.
اضغطي بكفك قليلا وبشكل خفيف، على سطح الكنافة لتصبح متساوية.
ضعي الكنافة في الفرن لمدة ظ¢ظ¥ - ظ£ظ* دقيقة او إلى أن تصبح ذهبية اللون.
اخرجيها ثم صبي فوقها الشيرة وهي ساخنة.
انثري الفستق الحلبي.
قدميها دافئة او بدرجة الحرارة العادية.


اخيرا اليكم المقادير و الطريقة بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=iFZFnMivw_s