عيش السرايا بالكنافه منال العالم

نقدم لكم طريقة عمل عيش السرايا بالكنافه من مطبخ منال العالم ، حيث ان طبق عيش السرايا بالكنافه يعتبر من الذ بل اشهى اطباق المبدعه منال العالم ، ننصحكم بشدة بتجربة هذه الوصفه اللذيذه الشهيه جدا ، فإليكم طريقة افضل مقادير و طريقة ل تحضير عيش السرايا بالكنافه من منال العالم

عيش السرايا بالكنافه منال العالم




عيش السرايا بالكنافة

1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
3/4 كوب ماء
12 شريحة توست

القشطة:
2 كوب حليب
5 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب قيمر

للكنافة:
250 جرام كنافة
2 ملعقة كبيرة سمن

للتزيين :
.. .. مكسرات مقلية وكرز مسكر

أخرجي باكيت الكنافة المثلج من الثلاجة (الفريزر) ودعيها على طاولة المطبخ إلى أن تتخلص من الثلج وتصبح لينة.
أحضري أطباق تقديم فردية.
في مقلاة واسعة ضعي السكر وعصير الليمون. ضعي المقلاة على نار متوسطة واتركي السكر إلى أن يصبح ذهبي اللون ويتكون الكراميل. أضيفي ماء الزهر والماء بحذر شديد مع التحريك المستمر بملعقة خشبية إلى أن يغلي الكراميل ثانية.
القشطة: : في قدر متوسط آخر ضعي الحليب، السكر والنشا. باستعمال مضرب شبكي قلبي المواد ليذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية إلى أن تتكون مهلبية ناعمة. أضيفي القمير وقلبي إلى أن تندمج مع القشطة.
باستعمال سكين منشارية قطعي حواف خبز التوست.
في مقلاة واسعة ضعي السمن وضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن السمن ثم أضيفي شعيرات الكنافة. قلبي شعيرات الكنافة بملعقة بلاستيكية إلى أن تتحمص وتتفتت. دعيها إلى أن تبرد تماما.
للتقديم: خذي شريحة من الخبز وضعيها في الكراميل لتتشرب بكمية وفيرة منه ثم ضعي في الطبق. وزعي قليل من القشطة على الخبز. وزعي قليل من الكنافة المحمصة على القشطة ثم وزعي المكسرات المقلية.

اخيرا اليكم مقادير و طريقة عيش السرايا بالكنافه منال العالم بالفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=rin1IL5pHxA



نتمنى ان تنال وصفة عيش السرايا بالكنافه منال العالم على اعجابكم و بالهنا و الشفا