جنون النت - كيك الأفوكادو على طريقة اسامة السيد

كيك الأفوكادو على طريقة اسامة السيد

المقادير

1 كوب أفوكادو مهروس

1/3 كوب ماء

1/2 كوب حليب صويا

2 كوب سكر

3/4 كوب كاكاو بودرة

1 ملعقة صغيرة بكينج بودر

2 كوب دقيق

الطريقة

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- يُخلط الأفوكادو مع الماء، الحليب، السكر، الكاكاو، البكينج بودر في إناء عميق بإستخدام مضرب يدوي.

- يُضاف الدقيق وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس.

- يُصب العجين داخل قالب توست مستطيل، يُخبز بالفرن لمدة 75 دقيقة أو حتى تمام النضج.

- تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع إلى شرائح وتُرص على طبق التقديم.