مربى الرمان على طريقة اسامة السيد

المقادير

2 كوب حب الرمان
1/4 كوب ماء
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة

- يُوضع حب الرمان والماء في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط بالغليان.
- يُضاف السكر وعصير الليمون ويُقلب الخليط إلى أن يذوب السكر.
- يُترك الخليط على النار حتى يُصبح غليظ القوام.
- تُترك جانبا حتى تبرد قليلاً ثم تُعبأ في برطمانات مُعقمة وتُغطي بإحكام وتُحفظ بالثلاجة.