- تُسخن الزبدة مع الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

- يُرص بالمقلاة شريحتان من خبز التوست، ويُوضع فوق كل شريحة حلقتان من الطماطم.

- تُرص شرائح الجبنة فوق التوست في المقلاة.

- تُغطى المقلاة وتُترك على النار لمدة دقيقتين أو حتى يسيل الجبن ويُحمر التوست من الناحية المُلاصقة للمقلاة.

- تُرفع شريحة توست بالجبن والطماطم وتُغطى بها الأخرى بحيث تُصبح مثل الساندوتش.

- تُرفع على طبق التقديم، تُقدم ساخنة مع الخيار المخلل والخس والجزر.