جنون الابداع

جنون الابداع (https://jnon.org/vb/index.php)
-   أكلات متنوعه (https://jnon.org/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   طريقة تحضير وصفة سهلة ولذيذة كوكتيل الفواكه الاستوائية (https://jnon.org/vb/showthread.php?t=129)

جنون الابداع 05-28-2013 12:24 PM

طريقة تحضير وصفة سهلة ولذيذة كوكتيل الفواكه الاستوائية
 
طريقة تحضير وصفة سهلة ولذيذة كوكتيل الفواكه الاستوائية

وصفة سهلة ولذيذة كوكتيل الفواكه الاستوائية

يسعدنا ان نقدم لكم مقادير وطريقة التحضير وصفة سهلة ولذيذة كوكتيل الفواكه الاستوائية
وهي وصفة طبخ مفيدة للتنحيف وشهية مغذية وصحية غدائية علاجية


https://www.wasfatsahla.com/wp-conten...9998321329.jpg وصفة سهلة ولذيذة كوكتيل الفواكه الاستوائية

مقادير وصفة سهلة ولذيذة كوكتيل الفواكه الاستوائية

* حبة مانجا كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات من ٢٫٥ سم
*حبتان كبيرتان من الباباو papaw مقشرتان ومنظفتان من البذور ومقطعتان إلى مكعبات من ٢٫٥ سم
* رأس أناناس صغير، مقشر ومقطع إلى مكعبات من ٢٫٥ سم
* علبة وزنها ٤١٠ غ من الليتشيه، مصفّاة من عصيرها
* ٤ حبات من فاكهة الآلام passion fruit ، مشطورة إلى نصفين ومنظفة من قشورها
* ٢٢٥ غ من العنب الأخضر الخالي من البزر
طريقة التحضير وصفة سهلة ولذيذة كوكتيل الفواكه الاستوائية

يحضر القطر بوضع السكر مع عود القرفة، وبرش الليمون وعصيره، واليانسون النجمي، وعشب الليمون والماء في قدر.
يسخن المزيج برفق، مع التحريك بين الحين والآخر، حتى يذوب السكر.
ترفع القدر عن النار ويضاف إليها كيس الشاي الأخضر ويترك منقوعاً في محتواها لمدة ٥ دقائق، ثم يوضع جانباً.
توضع كل الفاكهة في وعاء كبير.حين يبرد القطر، يصفى ويسكب فوق الفاكهة، ويحرك معها جيداً.
يوضع الوعاء في الثلاجة لبضعة ساعات قبل التقديم.
القطر
……………
١٠٠ غ من السكر
عود صغير من القرفة
عصير وبرش ليمونة واحدة
حبة من اليانسون النجمي star anise
عودان من عشب الليمون lemongrass ،
منظفان من القشرة الخارجية القاسية ومهروسان
٢٧٥ مل من الماء
كيس من الشاي الأخضر



الساعة الآن 10:00 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.