- يُنقع التمر في الماء الدافىء لمدة نصف ساعة تقريباً.

- يُوضع التمر المنقوع(دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي مع دبس التمر والحليب.

- تُخفق المكونات كلها لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.

- يُصب العصير في كأس التقديم ويُزين بقليل من قطع التمر.