جنون الابداع - طريقة تحضير وصفة مميزة أرز بالحليب والمربى

طريقة تحضير وصفة مميزة أرز بالحليب والمربى

و صفة مميزة أرز بالحليب والمربى

يسرنا نقدم لكم طريقة التحضير مقادير و صفة مميزة أرز بالحليب والمربى

وهي من وصفات حلويات سهلة لذيذة وتعتبر وصفة حلى مناسبة لزيادة الوزن

https://www.wasfatsahla.com/wp-conten...455_p63543.jpgو صفة مميزة أرز بالحليب والمربى

مقادير وصفة مميزة أرز بالحليب والمربى
……………………………………….

كوب من الارز.
3 اكواب من الماء.
5 اكواب من الحليب.
15 ملعقة طعام من السكر.
ملعقتا طعام من ماء الورد.
ملعقتا طعام من ماء الزهر.
مربى الورد او مربى المشمش او عسل قشدة جاهزة من السوبر ماركت.

طريقة التحضير و صفة مميزة أرز بالحليب والمربى
………………………………………….

يغسل الارز ويصفى، ثم يوضع في قدر مع 3 اكوب من الماء.
يطهى الارز فوق نار متوسطة حتى ينضج تماما ويمتص معظم الماء تقريبا. يخلط السكر مع الحليب ويضاف تدريجيا الى الارز.

يطهى المزيج فوق نار متوسطة مع ضرورة التحريك المستمر بواسطة
ملعقة خشبية الى حين اضافة كل الحليب.
يترك المزيج فوق النار حتى يصبح كثيفا وتظهر فيه الفقاقيع.

تخفف النار ويتابع الطهو مع ضرورة الاستمرار في التحريك حتى يلتصق المزيج بمتن الملعقة المعدنية مما يدل على تكاثف المزيج.
تطفأ حينها النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر الى المزيج.

يسكب مزيج الارز بالحليب في اكواب الكاسترد ويترك جانبا حتى يبرد تماما.

تحفظ الاكواب في الثلاجة ويزين سطحها بالقشدة الطازجة
ومربى الورد،
كما يمكن تقديمها مع العسل او مربى المشمش.

وبالهناء والشفاء