جنون الابداع - طريقة تحضير وصفة سهلة لذيذة عمل بسكويت الجوكاند

طريقة تحضير وصفة سهلة لذيذة عمل بسكويت الجوكاند

وصفة سهلة لذيذة عمل بسكويت الجوكاند

طبقنا اليوم وصفة سهلة لذيذة عمل بسكويت الجوكاند من وصفات حلى من حلويات ومن المعجنات مناسبة لتنحيف

https://www.wasfatsahla.com/wp-conten...asfa_85043.jpgوصفة سهلة لذيذة عمل بسكويت الجوكاند

مقادير وصفة سهلة لذيذة عمل بسكويت الجوكاند

3ثلاث بيضة

خمس ابيض بيض

ذرة ملح

اربعون جرام زبدة فى درجة حرارة الغرفة

خمسون جرام دقيق منخول

مائتين جرام سكر بودر

مائة وخمس وسبعون جرام لوز مطحون بودر ناعم

طريقة وصفة سهلة لذيذة عمل بسكويت الجوكاند

- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة أو نار متوسطة.

- نضع البيض فى إناء ثم نقوم بخفقة بالمضرب الكهربائى ثم نضيف الدقيق واللوز البودر

ويقلب مع البيض بالمضرب لمدة 7 دقائق.

- فى وعاء الثاني نضيف أبيض البيض والملح والسكر البودر ونقوم بالخفق حتى يعلو ويكون فوم أبيض مارنج.

- نقوم باذابة الزبدة ووضعها على خليط الدقيق والبيض واللوز ويخلط برفق ثم نضيف الدقيق مع الخفق بنفس درجة الخفق.

- نضيف ابيض البيض المارنج مع المكونات الاخرى والخفق من أسفل إلى أعلى حتى يمتزج الخليط ويصير اسموثى ثقيل.

- فى صاج او صنية حسب الرغبة نقوم بدهنها بقليل من الذبدة ورشها بالدقيق

ثم نضع الخليط ويدخل الفرن حتى ينضج
لمدة من 10 الى 15 دقيقة حتى ينضج.