جنون الابداع - طريقة تحضير سمك بارده وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان

طريقة تحضير سمك بارده وصفة سهلة لذيذة جدا لرمضان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

محضره لكم اليوم طبق معروف وتقليدي ف بلادي
بس محدث https://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t005.gif
لذيذ ونحضره اكثر في الصيف
لانه بارد
واتمنى يعجبكم وتجربوه

https://im34.gulfup.com/xWMFR.jpg

المقادير الاولى واضحه فالصوره
كزبره
بصل ابيض
ممكن نقليه دقايق بسيطه بدون ان يتغير لونه
للتخفيف من حدته
وبصل الاخضر
فلفل رومي
اوراق بقلة الماء او الرجله بمسمى اخر

https://im31.gulfup.com/tO38H.png https://im31.gulfup.com/80fYZ.png

صور للتعريف بهاhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t022.gif

https://im34.gulfup.com/ntpGS.jpg

المقادير الثانيه
سمك شعري او جيدر او سهوه او كنعد
فقطhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t071.gif

سمك ينطبخ في القليل من الماء مع الملح والكركم وبزار حتى
ينضج ثم يبرد ويقطع قطع صغيره
طماط
فص ثوم وفلفل اخضر حار{اختياري}
و10 ليمونات كبيره

https://im34.gulfup.com/Y7WvB.jpg

تخلط المقادير الاولى والثانيه ويعصر الليمون معها

https://im34.gulfup.com/f1w5p.jpg

يضاف كوبين ماء بااااارد
ورشة ملح خفيفه
ويقدمhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t049.gif

https://im34.gulfup.com/J2gfR.jpg

https://im34.gulfup.com/gvIkD.jpg

وهني وعافيه على قلوبكم

احترامي