فراولة بالشوكولاتة منال العالم

مقادير الوصفة


- - وحدات من الفراولة الطازجة الحمراء المتماسكة
- - شوكولاتة شبة محلاة او بالحليب او شوكولاتة بيض

طريقة التحضير

1. 1. لا تنزعي الأوراق الخضراء عن الفراولة .
2. 2. اغسلي حبات الفراولة بسرعة بماء بارد ثم ضعيها على فوطة مطبخ مع تحريكها من جانب لأخر الى ان تجف تماما.
3. 3. ضعي قطعة من ورق الزبدة فوق صينية واسعة ، ضعيها جانبا.
4. 4. اذيبي الشوكولاتة ( تطويع) حسب الارشادات في هذا الكورس.
5. 5. امسكي حبة الفراولة من اعلاها ( ناحية الأوراق ) ثم اسقطي ثلثيها بالشوكولاتة، هزيها قليلا للتخلص من الشوكولاتة الفائضة ، ضعيها فوق ورق الزبدة ، اكملي تغطيس البقية ، ضعيها في الثلاجة الى ان تتماسك .
6. 6. ضعي كل حبة من الفراولة بالشوكولاتة في كأس ورقي، ثم ضعيها بالثلاجة لحين التقديم.

نصيحة منال

• فكرة من منال: غطسي نصف الفراولة بالشوكولاتة والنصف الثاني بالشوكولاتة البيضاء. • قدمي هذه الفراولة الراقية بعد وجبات الغذاء، للبوفيه . • جربي تقديم هذه الفراولة لضيوفك عند وصولهم مباشرة كنوع من التحلية الخفيفة والترحيب المميز وستشاهدين بنفسك كيف سيسرون ويستغربون هذا التقديم الجديد من نوعه واللذيذ في طعمه. • لا تعدي هذه الفراولة قبل وقت طويل من تقديمها ، حفظ الشوكولاتة في الثلاجة يسبب امتصاصها للرطوبة وهذا غير مستحب . اقترح عليك تجهيزها قبل ساعة على سبيل المثال .