حلو المشمش بالباف باستري منال العالم

مقادير الوصفة


1 عبوة مربعات عجينة الباف باستري
1/2 كوب مربى مشمش
1/2 كوب مشمش مجفف مقطع أنصاف
1 حبة كبيرة صفار البيض
2 ملعقة صغيرة حليب للتقديم
سكر ناعم

طريقة التحضير

1. 1. سخني الفرن على درجة حرارة 190مْ . أحضري صينية رفيعة الحافة.
2. 2. اقطعي رقاقة الباف باستري إلى 4 مربعات صغيرة .
3. 3. ادهني كل قطعة من العجينة بطبقة رقيقة من المربى ثم ضعي قطعة من المشمش. الصقي الطرفين المتقابلين جيدا .
4. 4. في طبق صغير اخفقي صفار البيض و الحليب .
5. 5. باستعمال فرشاة صغيرة وزعي طبقة خفيفة من خليط البيض و الحليب على سطح العجينة.
6. 6. اخبزي لمدة 7-10 دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون. رشي عليها بعض السكر الناعم. قدميها باردة .