جنون الابداع - طريقة تحضير حلاوة الحليب العراقية بالطريقة العراقية وصفة سهلة لذيذة جدا

طريقة تحضير حلاوة الحليب العراقية بالطريقة العراقية وصفة سهلة لذيذة جدا

حلاوة حليب عراقية 100 بال100

المقادير
3 كؤوس حليب بودرة جاف (نيدو او اي ماركة)
1 كاس نشا
ربع كاس سمنة

القطر
2 كأس سكر
2 كأس وربع ماء بارد

طريقة التحضير
في البداية نعمل القطر الشيرة بالطريقة الاعتيادية على نار هادئة حتى يثخن المزيج
في قدر غير لاصق وعلى نار هادئة جدا نذوب السمنة ونضيف الحليب البودرة والنشا ونحرك المقادير
بالملعقة الخشبية بسرعة حتى لاتحترق حتى الحصول على اللون المطلوب (بالنسبة لي يكون لونها مثل لون الشوكليت)
وبعد ان تتحمر جيدا المفروض يساعدك بعض الاشخاص باضافة الشيرة او القطر الباردة للحلاوة وانت بدورك تخلطين حتى تتماسك ثم تسكب في صحون مسطحة