جنون الابداع

جنون الابداع (https://jnon.org/vb/index.php)
-   أكلات متنوعه (https://jnon.org/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   طريقة تحضير مطبق المحشي وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان (https://jnon.org/vb/showthread.php?t=1894)

جنون الابداع 07-08-2013 07:32 PM

طريقة تحضير مطبق المحشي وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان
 
طريقة تحضير مطبق المحشي وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

المطبق المحشي

المقادير
مقادير العجينة
4 كاسات دقيق
ملعقة صغيره ملح
ماء للعجن
الطريقة
تعجن جميع المقادير مع بعض ومن تم تقطع على شكل كرات وتدهن بالزيت لترتاح
مقادير الحشوه
حزمه كرات مقطع
لحمه مفرومة محمره على النار
4 حبات طماطم مقطعه
4بيضات
رقائق عجينه السمبوسه
فلفل اسود.كمون.ملح.بابريكا
زيت للفرد
تفرد العجينة باليد الئ أن تصبح رقيقه مع وضع الزيت أتناء الفرد
بعد دللك نضع قطعتين من رقاق السمبوسه فوق ألعجينه

ناخد مقدار من كل نوع من مقادير الحشوه ونضعها مع بعض في صحن ونضع القليل من البهارات
ن
وضع لحشوه فوق العجينة المفرودة
بعد دلك تقفل العجينة من جميع جهاتها
تضع في صينيه الفرن ويرش فوقها البابريكا
توضع بالفرن الئ إن تحمر
بعدما طلعت من الفرن



الساعة الآن 10:01 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.