طريقة تحضير الكنافه بالقشطة وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور
المقادير : -
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
https://imagecache.te3p.com/imgcache/...d504acb340.jpg
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
https://imagecache.te3p.com/imgcache/...0c575a8d61.jpg
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
https://imagecache.te3p.com/imgcache/...f92db006d4.jpg
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
https://imagecache.te3p.com/imgcache/...db344fea43.jpg
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
https://imagecache.te3p.com/imgcache/...805b10f35b.jpg
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
https://imagecache.te3p.com/imgcache/...697a5f3ad8.jpg
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
https://imagecache.te3p.com/imgcache/...8abd8bc800.jpg
لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودي
ارفعيهم على النار
https://imagecache.te3p.com/imgcache/...ba12a1ac3f.jpg
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
اتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
https://imagecache.te3p.com/imgcache/...29e86b4526.jpg
ويصبح عندنا الشكل النهائي
وبألف عافيـة وهنا . .
https://imagecache.te3p.com/imgcache/...383bab3d90.jpg