جنون الابداع

جنون الابداع (https://jnon.org/vb/index.php)
-   أكلات متنوعه (https://jnon.org/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   طريقة تحضير دجاج بالزبادي وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان (https://jnon.org/vb/showthread.php?t=1938)

جنون الابداع 07-09-2013 07:50 PM

طريقة تحضير دجاج بالزبادي وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان
 
طريقة تحضير دجاج بالزبادي وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم طريقة دجاج ممم ما اطيبها



المقادير: <<لحبة دجاج واحدة


https://imagecache.te3p.com/imgcache/...30c50bd613.png

1 زبادي
نص ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
وشوي زعفران اصفر


https://imagecache.te3p.com/imgcache/...6e64e17114.png

^^^^
الخلطة راح تكون ثقيلة شوي
راح نخففها اما بموية او لبن <<انا اخففها بلبن شوي بس


راح نقطع الدجاجة من النص

https://imagecache.te3p.com/imgcache/...790f3a44bb.png



نبدأ بتتبيل الدجاج

https://imagecache.te3p.com/imgcache/...98bfa701ef.png




https://imagecache.te3p.com/imgcache/...8890612115.png



https://imagecache.te3p.com/imgcache/...c30f8b4764.png



واذا زاد من الزبادي لا ترمونه حطوه فوق الدجاج
وحطوه بالثلاجة لازم يتحضر أبل بوأت <<قبل بوقت على قوله بنت العالم https://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t074.gifhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t074.gif
يعني ست او سبع ساعات واذا زاد الوقت خير وبركة https://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t006.gif


ذاك اليوم كان في الثلاجة كوسة زايدة حطيتها
لو ما تحبون اكلها مو لازم تحطينها

https://imagecache.te3p.com/imgcache/...d860b9f564.png


بس البطاطس صراحة طعمها اليم انصحكم تحطونها

خلونا بالمهم ايوه وصلنا عند الخضار
بعد ما تقطعينها وتغسلينها جيبي صينية خرجي فيها الدجاج اللي بالنايلون
راح يبقى بالنايلون الزبادي الزايدة صوح؟
حطي الخضروات في النايلون ورجيه او حركيه
المهم انها تتغطى بالزبادي
جيبي الصينية اللي بتحطين فيها الدجاج
افرشيه قصدير وحطي الخضروات فيها

https://imagecache.te3p.com/imgcache/...9e7f654df8.png



حطي الدجاج فوقهن

https://imagecache.te3p.com/imgcache/...5faa23eeb8.png



قطعي طماطم وفلفل رومي شرايح
الفلفل الرومي مهم جدا
وحطيهم فوق الدجاج وغطيه بالقصدير زين عشان ينكتم

https://imagecache.te3p.com/imgcache/...e7bc00076a.png


https://imagecache.te3p.com/imgcache/...9c360216e0.png




بعد ساعة ونص شيلي القصدير اللي فوق واشعلي النار عليه من فوق نص ساعة

الشكل النهائي

https://imagecache.te3p.com/imgcache/...3e242cc372.png



https://imagecache.te3p.com/imgcache/...6924c08fba.png


https://imagecache.te3p.com/imgcache/...74f8b0dd1c.png


انشالله تعجبكم الطريقة
احترامي



الساعة الآن 11:32 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.