جنون الابداع

جنون الابداع (https://jnon.org/vb/index.php)
-   أكلات متنوعه (https://jnon.org/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   طريقة تحضير كبدة مشرملة بالطريقة المغربية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان (https://jnon.org/vb/showthread.php?t=1939)

جنون الابداع 07-09-2013 07:51 PM

طريقة تحضير كبدة مشرملة بالطريقة المغربية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان
 
طريقة تحضير كبدة مشرملة بالطريقة المغربية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

كبدة مشرملة علي الطريقة المغربية


اليكم وصفة الكبدة المشرملة علي الطريقة المغربية "تذوقوها واخبروني برأيكم"

المقادير:
½ كيلو كبدة ضاني
كزبرة وبقدونس مفرومين و ثوم مهروس
فنجان صغير زيت زيتون
كمون
الفلفل الأحمر الحلو
فلفل آسود
رشة ملح
بصلة كبيرة مقطعة لعدة أجزاء

الطريقة:
نظفي واغسلي الكبدة جيداً ثم جففيها وقطعيها لشرائح
ضعيها في الطاسة مع المقادير السابق ذكرها و قلبيها جيداً حتي تنضج و "تتشوح" علي النار.
تقدم مع الليمون وسلطة الطحينة
وبالهنا و الشفاء
عدد الأفراد: 6أفراد
المدة: 15دقيقة



الساعة الآن 10:03 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.