https://imagecache.te3p.com/imgcache/...02d0ef8945.jpg

المقادير:
رز
بصل
طماط
قرفه
ملح
بهارات كاري
لحم
فلفل
زعفران

الطريقه :
نحمس البصل بشوية زيت اذا اشقر لونه نضيف الطماط بعدين نحط اعواد القرفه والفلفل ونحط الحمه وبهارت الكاري ونغطيه خمس دقايق بعدها نضيف المويه المغليه ونتركه ساعه الاربع ونكون غاسلين الرز وناقعينه بمويه حاره واخيرا نضيف الزعفران وارز ونتركه لين تبدا تجف المويه ثم نخفف النار مره ونتركه 10 دقايق

وبالعااافيه https://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif