طريقة تحضير ثريد لحم بخبز التنور وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

نجي للطبخه

ثريد باللحمhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t047.gif

بس بمرق ثقيل
مو المعتاد مرق خفيف



المكونات موضحه في الصور

https://imagecache.te3p.com/imgcache/...9445fc5e5e.jpg

خضروات كوسه بطاط جزر باميه
وقرع(بوبر) فلفل رومي حبتين طماط
وراس ثوم مدقوق وياه فلفل حار حسب رغبتكم
وكركم وصلصل

https://imagecache.te3p.com/imgcache/...41cee373fe.jpg


خبز تنور
لحم يسلق وقرب نضجه يسلق معه
حبة بطاطس كبيره

تهرس البطاطس
ويحتفظ بماء سلق اللحم




https://imagecache.te3p.com/imgcache/...f8d94f0b9d.jpg

يقلى 2بصل كبير مقطع قطع صغيره
مع الخضروات بعد تقطيعها حسب الرغبه


https://imagecache.te3p.com/imgcache/...29fbd8b9a2.jpg

يضاف الطماط ومدقوق الثوم والفلفل الرومي
والصلصل والكركم


https://imagecache.te3p.com/imgcache/...824bd54efb.jpg


الباميهhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t122.gif


https://imagecache.te3p.com/imgcache/...2d33aa979f.jpg

ونحرك المزيج


https://imagecache.te3p.com/imgcache/...dc97bfccba.jpg

نضيف اللحم والبطاطس المهروسه




https://imagecache.te3p.com/imgcache/...a3b45fd7f3.jpg


نخلط المزيج ونتركه 5دقايق على نار هادئهhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t036.gif




https://imagecache.te3p.com/imgcache/...5858002ef3.jpg

ونضيف ماء سلق اللحم تقريبا 6 اكواب
والزياده والنقصان حسب رغبتكم بكثافة المرق

وبعد ان يغلي تهدا النار ويترك نصف ساعه حتى تنضج الخضروات

يصف خبز التنور في وعاء التقديم بدون
تقطيع
طلب زوجيhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t090.gif

ويصب فوقه المرق واللحم والخضره

وهني وعافيه
على قلوبكمhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t016.gif



https://imagecache.te3p.com/imgcache/...cc08f8a756.jpg




https://imagecache.te3p.com/imgcache/...9c5617a1fe.jpg


ملاحظه هامه
انا تعمدت ما اضيف بهارات
تبون تضيفو عادي مع الثوم بس لا تكثروhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t133.gif



احترامي