|
طريقة تحضير عصيدة الدجاج بالترشه وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان
طريقة تحضير عصيدة الدجاج بالترشه وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان مقادير العصيده دجاجه صغيره..كوبين عيش منقوع نص ساعه..مكعبين ماجي اعواد قرفه.. انظف الدجاج ونطبخه ونفتته وبعدين ندقه ناعم وفي ماء طبخ الدجاج نضع العيش تقريبا 6 اكواب ماء الدجاج وبنزايد اذا بغينا بعدين وبعد ما ينضج العيش تقريبا ربع ساعه على نار متوسطه وقرب بينشف نضيف اعواد القرفه والماجي والدجاج المدقوق وملعقة طعام ملح نحركه ونحط تحت القدر عازل لحديدي عشان تتوزع الحراره لازم يكون العيش لييييين بحيث انك تخلطيه بمضرب كهربائي بعدين بس ما يكون سائل فاذا احتاج ماء زيديه ماقدر اشرح اكثر https://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t158.gif غطيه بالمنيوم وغطاء وتركيه نص ساعه تقريبا وحتى يجهزز نجي للترشه او الصلصه او اي مسمى تحبوهhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t007.gif بعد ما نقلي بصله كبيره نضيف طماطه لينه و3فصوص ثوم مدقوقه مع فلفل اخضر حار حسب الرغبه تكفي حبه نضيف علبة حمص ونص ملعقه صغيره كركم 2ملعقة طعام صلصل ونص ملعقة طعام سكر /مهمه/ ورشة ملح ويحرك نذوب نص ملعقة طعام نشأ في كوب ماء ونصب خليط النشاء على الخليط السابق ويحرك ويترك على نار هادئه 5 دقائق وتطفئ النار نرجع للعصيده نخلطها بالمضرب الكهربائي حتى تصير متماسكه تقريبا 5 دقائق وانتبهو عن الحرق https://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t105.gif لانه يتطاير وخففو سرعة المضرب بالبدايه ومن يهدأ الوضع زيدوhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t007.gif وهني وعافيه على قلوبكم واتمنى تكون عجبتكم الوصفه وجربوهاhttps://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t029.gif |
| الساعة الآن 06:34 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.