طريقة عمل و تحضير المسخن اللذيذ ( شاورمة ) منال العالم رمضان

https://jnon.org/storeimg/img_1465485098_701.png

مقادير الوصفة


1 باكيت عبوة شاورمة
6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3-2 ملعقة كبيرة سماق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب صنوبر مقلي للتقديم
خبز صاج او تنور / زيت زيتون / ورق المنيوم



طريقة التحضير

1. 1. سخني الزيت في مقلاة عميقة، أضيفي البصل وقلبي نار قوية الى ان يذبل ويصبح شفافا .
2. 2. أضيفي الشاورمة ، السماق والملح وقلبي على النار لمدة دقيقة، أضيفي الصنوبر ، احتفظي بالحشو دافئا.
3. 3. امسحي ارغفة الصاج بزيت الزيتون ، ضعي الحشو ولفي الرغيف ثم غلفيه بورق المنيوم .
4. 4. قدميه مباشرة ، او احتفظي به في فرن ساخن لحين التقديم .