طريقة عمل و تحضير كفتة بصلصة الطماطم والجبن منال العالم رمضان

مقادير الوصفة



500 جرام لحم كفتة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة كبيرة بصل جوانح
2 فص ثوم مهروس
2 قرن فلفل أخضر مفروم
4 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2/1 كوب ريحان أخضر مفروم
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كزبرو ناعمة
2/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2/1 كوب ريحان أخضر مفروم
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كزبرو ناعمة
2/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
2/1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 كوب جبن أبيض مفتت
1 كوب موزريللا
2 ملعقة كبيرة بارميزان
1/2 كوب جبن شيدر مبروش للتقديم
أوراق ريحان أخضر


طريقة التحضير

1. 1. ريبا