طريقة عمل كيكة الجوزية

طريقة تحضير كيكة الجوزية


إذا كنتِ من محبي جزو الهند، إليكِ طريقة عمل كيكة الجوزية ..

https://yumyume.com/image.php?width=4...435dbed429.jpg
المقادير

• سكر ناعم,0.50 كوب
• بيض , حبة
• زيت نباتي ,0.50 كوب
• فانيليا , ملعقة
• بكنج باودر , ملعقة
• دقيق , كوب
• جوز الهند ,2 كوب
• زبادي , كوب
• شيرة , كوب صغير
• جوز الهند (للتزيين), كوب

طريقة التحضير
- يخلط البيض ثم يضاف له البيكنج باودر والزيت ثم الفانيليا والزبادي ثم زبادي والسكر وجوز الهند.
- ثم يضاف الدقيق وتخلط المكونات جيداً لتوضع في الفرن وتحمّره من الأسفل ثم من الأعلى.
- بعد أن تخرج كيكة الجوزية من الفرن، توضع فوقها الشيرة، وتقدّم بعد أن تزّن بجوز الهند.