طريقة عمل و تحضير فيليه الدجاج بالثوم و الليمون سهل سريع لذيذ شهي
 

طريقة عمل و تحضير فيليه الدجاج بالثوم و الليمون سهل سريع لذيذ شهي

المقادير
صدر الدجاج: 4 صدور (مخلية)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
الزعتر: نصف ملعقة صغيرة
بابريكا: رشّة
دقيق: ملعقتان كبيرتان
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
الزبدة: ملعقتان كبيرتان (لصلصة الزبدة)
الثوم: فص (مهروس، لصلصة الزبدة)
عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة (لصلصة الزبدة)
البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم، لصلصة الزبدة)
مرق دجاج: ربع كوب (اختياري، لصلصة الزبدة)

طريقة التحضير
1. تتُبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وتُغلف جيدا بالدقيق.

2. تُسخن مقلاة بها زيت وتوضع شرائح الدجاج 6 دقائق لكل جانب.

3. تُضاف الزبدة والليمون والمرق ثم يضاف البقدونس وتقدم.


فديو للطريقة
https://www.youtube.com/watch?v=ZFrdviPNSJU