طريقة عمل و تحضير خبز إيطالي محشي سهل سريع لذيذ

https://jnon.org/storeimg/img_1489595384_572.jpg

المقادير
كوبين ونصف دقيق
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب زيتون مفروم
0.25 كوب زيت زيتون
ملعقتان كبار سكر
ملعقة خميرة
فنجان حليب مجفف
ماء كافي للعجن
طريقة التحضير
نضع المواد الجافة أولا
ثم نضع المواد السائلة
نخلط الجميع وتعجن عجينة لينة مثل عجينة الفطائر
تترك تخمر ساعة ثم تفرد وتقطع مربعات وفي الفرن حتى النضج ثم تفتح من ثلاث جهات بسكين او مقص
تحشى بأي حشوة مفصلة
انا حشيتها بيض مسلوق مع بطاطا مقلية وجرجير