طريقة عمل و تحضير باستا أرابياتا الايطاليه سهله سريعه لذيذه
https://jnon.org/storeimg/img_1489595778_387.jpg
المقادير
1/2 كيلو مكرونة بينى مسلوقه (Penne)
6 فص ثوم مفروم
4 طماطم مقشرة ومفرومة
2 ملعقة كبيره صلصة
2 فلفل احمر حار مفروم
2 ملعقة كبيرةبقدونس مفروم
جبن بارميزان مبشورة انا استعملت موتزاريلا
زيت زيتون
ملعقه كبيره زبده حسب الرغبة
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
يشوح الثوم في زيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضع الفلفل الحار ثم الطماطم المفرومه ثم الصلصه ونترك الخليط يتسبك ثم نضيف الملح والفلفل ثم نضيف المكرونة المسلوقه والبقدونس ونقلب حتى تمتزج مع الصلصه ونضيف ملعقه الزبده لتعزيز النكهه
نتركها 5 دقائق ثم نغلق النار عند التقديم تزين بالبقدونس والجبن وتقدم بالهناء