طريقة عمل و تحضير تشيز كيك بجبنة الريكوتا طعم ايطالي مميز سهل سريع لذيذ
https://jnon.org/storeimg/img_1489596296_566.jpg

المقادير
علبة 400 غرام جبنة الريكوتا الايطاليه
4 حبات جبن كيري
4 حبات بيض
ملعقة دقيق
0.5 كاس او ثلاث ارباع سكر بودره
رشة فانيلا
رشة ملح
للقاعده:
بسكوت الشاهي مطحون مع ربع زبده وملعقتين حليب سايل
طريقة التحضير
بعد خلط البسكوت مع الزبده والحليب السائل يرص في قاعدة التشيز كيك
تخلط باقي المقادير بالخفاقه وتصب عالبسكويت
و تدخل الفرن على حرارة ١٥٠ وتترك نصف ساعه
تترك تبرد
ثم تدخل الثلاجه لتتماسك
ثم زينيها بالفراوله او اي صوص تفضلين منقى فراوله توت لوتس حسب الرغبه

وتلذذي بالتشيز الايطالي المميز