طريقة عمل و تحضير اومليت ايطالي سهله سريعه لذيذه

https://jnon.org/storeimg/img_1489692965_511.jpg

المقادير
1 شخص
3 بيض
2 ملعقة كبيرة بصل، مفروم
2 ملعقة كبيرة فلفل حلو
2 ملعقة كبيرة فطر
2 ملعقة كبيرة مرتديلا ديك حبش
2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
1 طماطم مكعبات
طريقة التحضير
10 دقائق
في مقلاة على النار، نضع الزيت ثم البصل والطماطم ويقلب، نضع الفطر، الفلفل والمرتديلا ويقلب.
نخلط البيض مع البقدونس، الملح والفلفل ثم نضعه على الخضار ويقلب قليلاً ونتركه على نار هادئة ويشكل على داخل القالب الخاص بالاومليت ونرش عليه الموزاريلا ، صحه وهنا.