طريقة عمل و تحضير ريزوتو سهله سريعه لذيذه

https://c.top4top.net/p_441mz74a2.jpg

المقادير
كاس ونصف رز مصري او رز امريكي
كاس ماء
نصف كاس كريمه طبخ
مكعب مرقة دجاج
1 م صغيره زعفران
0.5 كوب جبن برميزان او شيدر مبشور
0.25 اصبع زبده
4 فصوص ثوم
1 بصله وسط مفرومه
طريقة التحضير
نغسل الرز وننقعه بماء حار لمدة ساعه
نحمس البصل مع الزبده والثوم
اذا تحمر البصل نضيف عليهم مكعب مرقة الدجاج والزعفران والرز المنقوع ونقلبه ونضيف الماء وكريمة الطبخ
اذا نشف الماء نضيف الجبن ويترك على نار هادئه لمدة دقيقه ويقدمم ساخنا