طريقة عمل و تحضير شوربة عدس على الطريقه الايطاليه سهله سريعه لذيذه

https://jnon.org/storeimg/img_1489728593_243.jpg
المقادير
2 كوب عدس مغسول
بصله مفرومه ناعم
6 حصوص توم مهروسه
فلفل ملون حبتين مقطع صغير
2 جزره مقطعه صغير
3 كوب سبانخ مقطع
12كوب ماء او مرق
1/2 كوب جبن بارميزان
1/4 كوب عصير حامض
1/2 كوب كزبره مفرومه
كوب معكرونه أشكال
مسلوقه
زيت زيتون
ملح وفلفل
ملعقه بودرة توم
ملعقة بودرة بصل
ملعقة زعتر يابس
ملعقة بابريكا
ملعقة كمون
ملعقه كزبره ناشفه
طريقة التحضير
20 دقيقة
نضع زيت زيتون والبصل ونقلبه ليذبل نضع الخضار ونقلبهم دقيقتين ثم نضع العدس المغسول ونقلبهم جيدا نضع السبانخ ونقلبهم مع بعض ليذبلو نضع المرق ونتركهم يغلو لينضج العدس.
في مقلاه نضع زيت الزيتون والتوم والبهارات ونقلبهم نضع نصف كمية الكزبره ونقلب ثم نضعهم مع العدس نضع باقي الكزبره والجبن والحامض وملح وفلفل نقلبهم نتركهم دقيقتين.
نضع المعكرونه المسلوقه نقلب ثم تقدم