طريقة عمل و تحضير التيراميسو الايطالي الرائع سهله سريعه لذيذه
https://jnon.org/storeimg/img_1489730799_360.jpg
المقادير
2 ملعقة كبيرة نيسكافيه
2 كوب ماء ساخن
1 ملعقة كبيرة سكر
بسكويت سافويار او ليدي فنجر (lady finger)
200 جرام جبنة كريمي
علبة صغيرة قشطة
200 جرام كريمة لباني
2 ظرف كريم شانتيه دريم ويب
1 ظرف بودرة كريم كراميل الجاهزة
بودرة كاكاو للتزيين
طريقة التحضير
0 دقيقة
ندوب السكر والنيسكافيه في الماء الساخن ونتركها علي جانب حتي تبرد تماما.
نقوم بخلط الجبن والكريمة اللباني والقشطة وبودرة الكريم كراميل والكريم شانتيه ونضربهم حتي يتماسك الخليط جيدا ويكون شكل الكريم شانتيه.
نحضر البسكويت ونقوم بغمس سطح البسكويت فقط من الوجه والظهر سريعا جدا في خليط النيسكافيه (لا نقوم بتغميس البسكويت بالكامل حتي لا يكون طري بزيادة).
نحضر صينية من النوع اللي بيتفتح ونصف طبقة بسكويت وعليها طبقة كريمة وبعدها طبقة بسكويت اخري وعليها باقي الكريمة.
نرش علي الوجه الكاكاو ونغطيها ونضع التراميسو في التلاجه لمدة 6 ساعات علي الاقل.