طريقة عمل و تحضير ريزوتو الدجاج الايطالي سهله سريعه لذيذه
https://c.top4top.net/p_442qa80v1.jpg
المقادير
كوبين ارز امريكي
4 صدور دجاج مقطعه صغيرة
2 كوب من كريمة الطبخ
3 ملاعق جبن بوك
زيت + مكعب ماجي لسلق الارز
1/4 زبدة
علبة مشروم صغيرة
ملعقة كبيرة صويا صوص
بهارات ( ملح ، فلفل اسود )
طريقة التحضير
35 دقيقة
يسلق الارز ويوضع القليل من الزيت ومكعب ماجي. مع عدم شخله ( يعني نحط الماي ع قده مثل الكبسه )
نتركه حتى ينضج ثم نضع عليه الجبن وكريمة الطبخ ونحركه وننزل النار عليه.
نبهر الدجاج، بوضع الملح والفلفل الاسود والقليل من صويا صوص ثم نشوحه ع النار مع الزبدة حتى ينضج ثم نضع المشروم ونحركهم.
ومن ثم نضعهم ع الرز ونقلبهم جيدا واذا كان الرز ناشف من الصوص نزيد عليه كريمة الطبخ ونحرك.