طريقة عمل و تحضير التبولة اللبنانية البلدية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل التبولة اللبنانية البلدية

https://jnon.org/storeimg/img_1491025227_390.jpg


التبولة

التبولة نوع من انواع السلطات الشعبية وتعتبر البقدونس من اهم اصناف المقبلات تشتهر كثيرا في سوريا و لبنان واصبحت تمتد الى باقي البلدان العربية والغربية ولكن بطرق مختلفة.
مقادير التبولة :

3 باقات بقدونس
3حبات بندورة متوسطة الحجم
2 حبة بصل متوسط الحجم
نصف باقة نعناع اخضر
3 أرباع كوب برغل ناعم
نصف كوب عصير الليمون
نصف كوب زيت زيتون
1ملعقة صغيرة ونصف ملح
3 أرباع ملعقة صغيرة بهار
خطوات التحضير

1-تغسل باقات البقدونس والنعناع جيدا وتصفى وتفرم فرما ناعما
2-تغسل البندورةجيدا وتفرم فرما ناعما
3- يفرم البصل فرما ناعما أيضا وتخلط جميع المواد مع بعضها في وعاء
4-يغسل البرغل جيدا ويصفى ثم يضاف الى بقية المواد مع الملح والبهار والليمون والزيت ويخلط ويقدم.