هي أحد طرق عمل البسبوسة السهلة واللذيذة التي تعتمد على مقادير الكوب الواحد وهي تشبه طريقة عمل البسبوسة بشكل عام لكنها تختلف بالمقادير وطريقة التحضير تتكون عادة من السميد والطحين والسكر وجوز الهند وتخبز في الفرن وتسقى بالقطر,تترك لتبرد ثم تقدم وإليكم الطريقة.
البسبوسة من اسهل الحلويات التي يمكن لربة المنزل ان تحضرها في حال استقبال الضيوف بشكل مفاجئ..
البسبوسة حلى سهل ولذيذ جدا ومعروف في الوطن العربي فلها عدة طرق للتحضير ويمكن أن تحشى بالقشطة ومنهم من يحشوها بالنوتيلا لتعطي طعم أشهى.

1 كأس سكر
1كأس سميد
1كأس بشر جوز الهند
1كأس حليب مجفف
1كأس ماء مغلي
نصف كأس سمن بلدي
2ملعقة دقيق

1-نخلط جميع المكونات السابقة جيدا
2-نصب الخليط في صينية الفرن المدهونة بالزيت
3-نخبزها20 دقيقة
4-نخرجها ونصب عليها القطر وهي ساخنة
5-نتركها لتبرد ثم تقدم