جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير المكرونة بكبدة الدجاج سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير المكرونة بكبدة الدجاج سهله سريعه لذيذه شهية

المكرونة بكبدة الدجاج

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق

عدد الأشخاص: 4 اشخاص

https://jnon.org/storeimg/img_1491669501_894.jpg
المكرونة بكبدة الدجاج طبق غني بالفوائد لاحتوائه على كبدة الدجاج والمعروفة بمحاربتها لفقر الدم يمكن تقديمها للاطفال وتحضيرها بشكل سريع خاصة اذا كان لديكي طعام متبقي كالمكرونة او الكبدة وهي تتكون من الزبدة ومرق الدجاج والكمون والفلفل الاخضرفتعطي نكهة لذيذة ومختلفة عن باقي انواع المكرونة

المقادير

نصف كيلو معكرونة بالشكل الذي تفضلينه
ربع كيلو كبدة دجاج
2قرن فلفل اخضر
ملعقة ملح
لتر شوربة دجاج
2ملعقة زبدة
ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير

تسلق المكرونة جيدا
نحضر الكبدة وتقطع مكعبات ثم نحضر الفلفل الاخضر ويقطع مكعبات ايضا
نحضر إناء ونضع فيه الزبدة حتى تسيح
نضيف الفلفل المقطع مع الكبدة الى الزبدة ثم نستمر بالتقليب حتى يتم النضج
نضيف الملح والكمون ثم المعكرونة ونقلبها
نحضر اطباق التقديم ونقوم وبسكب مقدار من المكرونة فيهم
وتقدم ساخنة