جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير ايس كريم الكاساتا سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير ايس كريم الكاساتا سهل سريع لذيذ شهي

ايس كريم الكاساتا

مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 4 ساعات
الوقت الاجمالي: 4 ساعات 30 دقائق

عدد الأشخاص: 4 اشخاص

https://jnon.org/storeimg/img_1491672166_956.jpg
ايس كريم الكاساتا وصفة سهلة جدا وتتميز بوجود البندق او اي نوع مكسرات اخر تحبينه والفواكه المجففة التي تزيد طعمها لذة اتبعي سيدتي معنا الوصفة التالية .

المقادير

2كوب كريمه
6بيضات
1كوب سكر ناعم
نصف ملعقة فانيلا
كوب فواكه مسكرة وبندق

طريقة التحضير

يخفق البيض ويضاف له السكر ونصف مقدار الكريمه ويقلب جيدا ثم يوضع في حمام دافئ ،ويرفع على النار مع التقليب حتى يغلظ قوامه قليلا
ترفع من على النار ويضاف لها بعد ان تبرد باقي الكريمه وتضاف الفانيلا وتقلب جيدا
يوضع في ماكينة صنع الجيلاتي وتدار حتى تصل الى نصف مرحلة التجمد
توضع في قالب الثلج وتترك بالفريزر حتى تصل الى نصف حالة التجمد
وبعد ذلك تضاف لها الفاكهة المسكرة والبندق المفروم ، ثم تعاد الى الفريزر حتى تجمد تماما
تقدم في اطباق زجاج مع شرائح البسكويت